с толкова много страхотни винарни в толкова малка зона, едва ли е неочаквано хората от Mudgee да са толкова доволни и приятелски настроени. За посетител единственият проблем е кои винарни да посетите първо. За задължителен лист за мами, ето нашите 3 врати на избата, които трябва да посетите.
Mudgee е на около 3-часово шофиране на северозапад от Сидни над Сините планини. Най -добре в селските райони на Източна Австралия, този малък град е насочил фокуса на американските градски чинии – и с добра причина.
С непрекъснато нарастващата популярност на „хранителната сцена“, Mudgee предлага някои фантастични ядливи опции. По късмет (или квалифициран избор) заселниците в региона, създадени магазин на място, където всичко изглежда просто расте!
Докато шофирате през района, вие просто сте заобиколени от невероятни гледки към далечни зелени хълмове и близо до лозя. Гледката на редицата на редицата гроздови лози, нанизана през площта, ни накара да опитаме капка местно Vino, преди дори да стигнем до нашите копания – разгледайте къщата за гости на Mudgee Homestead за най -доброто място за отсядане и най -много Удобно легло, в което някога съм спал!
С над 50 винарни в района на Mudgee, от които да избирате, е трудна задача или а) да преминете през всички тях – благороден, но вероятно доста вредно търсене или б) изберете няколко абсолютни победители, на които да отидете.
Е, ето нашите три най -добри препоръки за винарна, санкционирани от доста от местните жители, с които говорихме:
Slimstone
Вероятно най -малката врата на избата, на която някога сме били, „Дегустационната барака“ на Skimstone също е със сигурност най -очарователната. В края на прашен път бараката надвишава долината на Куджгонг, река и подвижните линии на гроздовите лози.
Самата барака е твърде малка, за да побере много повече от около 6 души. Това е добре обаче, защото мъжете, които управляват винарната, решат да излязат на малкия вътрешен двор, за да покажат вината си.
Те имат страхотна малка гама от вина. Те дори имат пиещ шардоне, който е чист, хрупкав и много за разлика от шардоне. Но тяхната санджиезе е топ капка и си струва да се купи.
Moothi Estate
Собственост и екипирана от семейство Мур, това трябва да е една от най -приятелските врати на изби, на които сме били. Той е разположен на хълм, който прекомерно изглежда лозето и околните долини, така че гледките от верандата са невероятни.
Спряхме само да опитаме тяхното вино, но можете също да хапнете и да ядете в Moothi. Те правят дъски за сирене, плувци и някои страхотни звучащи пайове с червено вино Moothi през зимния сезон.
Що се отнася до тяхното вино, за пореден път не е огромна селекция, но червеното вино, което правят тук, е наистина добро. Техният Rocky Waterhole Road Shiraz е страхотен, а розето им също е доста добър.
Lowe Wines
Тази винарна наистина е разработена с посетители предвид. Карате до вратата на мазето през полетата на гроздовите лози. Собственикът Дейвид Лоу е работил усилено, за да направи тази сертифицирана органична винарна много повече от просто място, което да дойде и да опита малко вино.
Очевидно фокусът е около виното, но храната също се отличава много силно тук. Входът към вратата на избата се чувства много по -скоро като бирена градина в кръчмата, отколкото с винарна, с много хора, седнали навън, релаксиращи се, опитват червено вино и ядат.
Тази врата на избата много ми напомни за някои от местата, които отидохме в Сонома в Калифорния. И очаквам, че това е подходящо, тъй като един от основните сортове грозде на Лоу е Zinfadel, популярен на западния бряг на Щатите.
Най -високо място за обяд
Трябва също така да отбележа, че ако шофирате още малко по -кръг от вратата на избата Lowe, ще намерите къщата Zin. Това е ресторант, управляван от собственика/готвача Ким Къри, и това е една от най -идеалните настройки за обяд, които сме намерили. Те растат като многобройни съставки на място, както могат, а Zin House Veggie Patch отпред е фантастичен ресурс за техните ястия.
Самият обяд е хранене с дегустация с 6 ястия и можете да добавите съвпадащ полет на червено вино и с всяко ястие. Както бихте очаквали, вината са от Lowe. Това е доста ясно място да хапнете като това сред самите лози, откъдето идвате червеното вино, от което пиете.
Професионален съвет
Gilbert Wines е в нашия списък за следващия път, когато сме в Mudgee. Това изглежда като красива семейна винарна, разположена в красивата провинция Mudgee. Благодаря на Рос Махер от двадесет и пет врати за върха.
Двадесет и пет врати е мозъчна вълна на програма за членство в червено вино, която ви ръководи закръглените региони на червено вино, така че да не пропускате най -добрите битове, които обикновено са скрити от гледката. Вижте го тук.
Mudgee е чудесно място с толкова много се случва в сцената с храни и напитки през цялото време. Ето някои други неща, които можете да направите в Mudgee – нашата публикация по 5 причини, поради които трябва да посетите Mudgee Best сега.
И ако преди не сте ходили на множество врати на избата – или сте стара ръка, но фантазирате да проверите дали го правите най -добре – ето нашите топ 15 предложения за дегустация на червено вино на вратата на избата.
Имате ли предпочитана врата на избата? Какво търсите когаИзбор на винарна за посещение? Кажете ни в коментарите!
Изображения от г -жа романтика.