Adventurous Kate се състои от партньорски връзки. Ако направите покупка чрез тези връзки, аз ще спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Благодаря!
Споделете в Twitter
Споделям във Фейсбук
Споделете на Pinterest
Споделете по имейл
Ако сте чели този сайт от време на време, знаете, че аз съм склонен да полудя малко, когато храната е наоколо. Обожавам храна и ям пътя си през нови места е една от абсолютните ми любими части на пътуването.
Тази година ядях толкова добре – но кои бяха най -добрите ястия от всички? Взех решение да закръгля топ 12. Когато започнах да стеснявам храните на 2012 г. за този пост, запазих тъкан наблизо, за да избърша получената слюнка. Докато приключих, имах плажна кърпа.
Ето: 12 -те най -добри неща, които изядох през 2012 г.!
12. čevapćiki в Сараево, Босна
Първият елемент от моя списък е малко странно. Мразя суровия лук и никога не съм бил в състояние да ги толерирам – с изключение на това необичайно ястие. Това е просто пита хляб, месо (най -вероятно телешко) и товари от суров лук, но тези три съставки заедно отключват нещо вълшебно. Намерих се, че жадувам čevapćiki!
Къде да го разберете: Можете да ги намерите в цяла Босна и Балканите. Произнася се Chev-up-kee-kee. Никога няма да платите много повече от 5 марки (3 долара) за един.
11. Rocambolesc Gelato в Жирона, Испания
И преди съм се воювал на поетика за това желато. Rocambolesc прави едни от най -добрите и абсолютно най -креативните желато, които съм виждал. Моята кайсиева желато беше гарнирано със сироп от мандарин, торта със зелен чай и фиор де Коко. Абсолютно впечатляващо – и не всеки ден ви сервират сладолед от един от най -добрите готвачи в света!
Къде да го получите: Rocambolesc е в сърцето на Жирона, идеален от Айфеловия мост. Конус като този ще ви върне 4 евро (5 долара) или така.
10. Pastels de Nata в Евора, Португалия
Тази година станах малко зависим от кофеини в Португалия, като се възползвах от всякакъв шанс да спра за еспресо. Защо? За придружаващите пастели де Ната, кремообразните яйчни тарта, които са основен от португалската диета! Имах няколко десетки от тях през месеца в Португалия, но най -добрият беше в кафене в Евора.
Къде да го получите: Pastels de Nata са във всяко кафене и пекарна в Португалия. Не мога да си спомня името на това кафене, но беше ярко, модерно идеално кафене на главния площад в Евора. Ще платите около 1 евро (1,20 долара) всеки.
9. Arbroath Smokie в Арброат, Шотландия
Какво е дим? Хадок, който е изкормен, изсушен и пушен в шотландския град Арброат – и вероятно най -добрата риба, която съм опитвал. Спряхме тук на връщане от Шетланд и всеки вдигна дими, който държехме и хапнахме като конус за сладолед. Никога не съм опитвал риба толкова богата и ароматна.
Къде да го вземем: Спряхме в M&M Spink в Arbroath. Разходите варират в зависимост от теглото, но аз абсолютно не платих много повече от £ 3 (4,50 долара).
8. Агнешка пържола с ферментирала агнешка сол в Торшавн, Фарьорски острови
Солта обикновено е съставката, която прави най -голяма разлика в ястието. Що се отнася до солта, приготвена от ферментирало агнешко, тя повиши това ястие до 11! Ако има някакъв начин да получите ястие, което да преминете от вкусно към променящо живота, просто добавете тире от ферментирала агнешка сол. Имах това като един от вкусните, креативни курсове в Koks, най -известният ресторант на Фарьорските острови.
Къде да го получите: Koks се намира в хотел Føroyar в столицата на Tórshavn. Ресторантът използва четири/шест/осем курса менюта за 460/680/850 Kroner ($ 82/122/152).
7. Skyrcake в Рейкявик, Исландия
Исландците обичат своите скир – дебело, тръпчиво кисело мляко. Настаних се в фънки кафене за пералня за работен следобед и купих кафе и skyrcake. Парчета бисквитки, драпирани на слоеве върху слоеве скир и гарнирани с буйни, сочни плодове и парчета бял шоколад? Менюто се похвали със здравето на ястието; Току -що се чудех колко вкусно беше!
Къде да го получите: Кафето за пералня е в центъра на Рейкявик. Skyrcake струва 850 ISK (7 долара).
6. Десерт след десерт в Константилия, Южна Африка
След като се отдадох на пъдпъдъци велуте, телешка пържола и причудлив пасиран плод, розова пяна и десерт от меренга в Ла Коломб в Константилия, сърцето на южноафриканската страна с бяло вино, реших, че съм свършил. И след това, след като нашите чинии бяха изчистени, се появи десертът след десерт. Трябва да опитаме по един от всеки: кленови меренги, розови турски изкушения, лимонови финансисти, прасковени ружа и солени карамелни трюфели. И о, се насладих на всеки един от тях.
Къде да го взема: La Colombe. Менюто Set струва 570 Rand ($ 65) и включва забавен буш, три курса, почистващо средство за небце и тази чиния от десерти след десерт.
5. Креповете на Breizh Cafe в Париж, Франция
Моите приятели Една се възхищаваше толкова много за кафене Breizh, умирах да отида от момента, в който пристигнах. И тя беше идеална – Ашли и Марио и аз скоро открихме, че това са абсолютните най -добри крепчета и галети в Париж. Забравете навсякъде другаде – това са истинската сделка. Tnull