Adventurous Kate включва партньорски връзки. Ако направите покупка чрез тези връзки, аз ще спечеля комисионна без допълнителни разходи за вас. Благодаря!
Споделете в Twitter
Споделям във Фейсбук
Споделете на Pinterest
Споделете по имейл
Понякога влизате на място и усещате незабавно откровение – това е, което търсех, и досега не го знаех.
Така се почувствах към Болоня – Ла Граба, Ла Дота, Ла Роса – новият ми любим град в Италия.
Не бях непознат да се влюбя в Италия – бях закачен веднага от момента, в който пристигнах за семестъра си в чужбина във Флоренция през 2004 г. Италия е едно от любимите ми места за пътуване с соло – обичам да ходя сам по улиците, Правейки снимки, пиене на кофа, докато се изправям на барове, се качвам от мъже, пазаруване на прозорци за невероятни предмети, които не мога да си позволя.
Но в Болоня открих нещо, което никога досега не бях изпитвал – красив италиански град, изпълнен с модерни местни жители и красива архитектура и безумно фотогенната храна стои на всеки ъгъл – но без чуждестранни туристи в полезрението.
Да. Това си струваше да се изчака.
Университетският град на Италия
Тъй като днес са многобройни европейски градове, Болоня е смесица от конвенционалните и модерните. Някои градове, като Виена, имат стари и модерни сгради, които са най -добри един до друг. В Болоня това е много по -скоро като див калейдоскоп от традиции, всички смесени заедно.
Вземете тези арки на снимката по -горе. Те всъщност продължават 40 километра! Първоначално са построени, за да могат хората да имат много повече място в домовете си, докато оставят място на улицата. Днес ще видите млади студенти от университета, които пият под същите арки, които гушат същите вина от миналото, докато носят модни, които дори не са се превърнали в тенденции.
Това е университетската култура, която дава на Болоня голяма част от неговата жизненост. Болоня е дом на най -стария университет в Европа и голяма част от културата на Болоня е съсредоточена около факта, че от векове градът е изпълнен с млади хора, които учат.
И бих се радвал да уча в Болоня с тях. Болоня има хаос за това – не толкова луд, колкото Рим, но все пак доста див – и градът се чувства така, сякаш пулсира от енергия.
La Grassa
Emilia-Romagna отдавна е най-важният регион на хранителните храни в Италия, а Болоня отдавна е премиерният град на Емилия-Романя. Храната се приема много сериозно в Болоня. Храната е спокойно, а някои ресторанти имат само по едно място всяка вечер! А в Болоня, Casual е шик – хапнахме невероятно хранене, след като поръчахме огромно меню, направено от картонена кутия.
Вероятно би трябвало да кажа това възможно най-скоро-сосът от Болонезе в Болоня не е нищо като доматените болонези, които населяват италиански-американски ресторанти и хостели на раници в Югоизточна Азия! Истинският болонезе от Болоня е предимно месо в тънък сос с домати и други зеленчуци, често сервирани с талиаттел.
Друго предимство на яденето в Болоня е, че в околните градове и села на Емилия-Романя има толкова съкровища-балсамов оцет в Модена, кестени на Маррон в Кастел дел Рио, трюфели в Сант’агата Фелтрия, и, разбира се, пармезанско сирене и прошуто в Парма.
Ще намерите стотици, ако не и хиляди кулинарни съкровища, само от скитането на улиците на Болоня – в ресторанти, в магазини и на улични щандове. В Болоня яденето добре не може да бъде по -лесно и затова го обичам!
Цялото очарование, нито един от туристите
Обичах Флоренция и винаги ще го направя – но популярността му идва с цена. Мразех да се налага да избягвам няколко чадърни японски групи за пътуване по пътя към класа и да видя ресторанти за капан за пътешественици, които се опитват да подмамят хората навсякъде и да ми се говорят на английски на много места.
Повечето градове имат извън сезона, когато туристите изчезват. Но дори и в мъртвите на зимата, Флоренция, Венеция и Рим се роят с групи за пътуване.
Фантастичното за Болоня е, че е изпълнена с всичко, което обичам във Флоренция – красива архитектура, абсурдно привлекателни местни жители, безкрайно фотогенични улици и пиаца, фантастична храна – без пътешествените тълпи. И макар Болоня да няма почти толкова художествени съкровища, колкото Флоренция, тя има по -добра кулинарна сцена.
Поради това, като соло пътешественик, бих могъл да „премина“ като местен много по -лесно в Болоня. И това е върховното постижение.
Посещение на Болоня
Ако пътувате през Италия с влак, има голям шанс да преминете през Болоня в даден момент. Болоня се намира в триъгълника между Милано, Флоренция и Венеция, а многобройните големи влакове преминават най -добре. Отвъд това летището е малко, но свързано с цяла Европа и бюджетните авиокомпании ще ви дадат ваканционни сделки на ниска цена.
Болоня е най-близо до Флоренция-това е само 90-минутно пътуване с влак. Така че, ако отивате в Тоскана, оставете капаците на пътешественика зад себе си и елате в Bnull