каква седмица беше. Научихме и направихме толкова много тази седмица, просто изчезна, че беше невероятно. От научаването на чашите за бяло вино един ден до това как на следващия коня с коня на следващия, ние бяхме много заети.
Това също беше изключително тъжна седмица. Онзи ден разбрахме, че един наш много скъп приятел, Макс, почина. Той беше очарователен човек и ще ни липсва скъпо. Знам, че това не е некролог, но просто исках да ви разкажа малко за него.
Срещнах се с Макс, когато се опитвах да намеря някакво ръководство, което беше една от неговите много професии, но идвайки от същата част на Южен Лондон, ние бързо станахме много добри приятели.
Той живееше най -невероятния живот, играеше професионален футбол за Millwall, когато беше малък, продължи да прави и да стане много неща. Психолог, автор, кариерен съветник, свещеник и – последно – каубой… и това трябваше да бъде негов падане.
След две пълни реконструкции на коляното, той и очарователната му съпруга Джейн се преместиха от подложката си на плажа Бонди в страната, за да живеят живота на майстор на коне и вратаря на Чоук.
Бяхме опустошени да разберем от Джейн, че бикът, който е отгледал от теле, е станал много териториален и го е нападнал в едно от полетата на имота му в долината на Хънтър. Той нямаше шанс.
По някакъв начин се радвам, че той отиде по този начин, а не дълга, тъжна страдаща смърт. Беше твърде скоро. твърде скоро.
Както и да е, благодаря ви, че ни помогнахте да скърбим за нашия приятел. Ето дневника на Instagram тази седмица Надявам се, че ти харесва.
х
Тази седмица дневник в Instagram
Ако ме попитахте миналата седмица дали смятах, че формата на чашата ви с бяло вино ще има някаква промяна във вкуса на вашето вино, щях да кажа „не“. Или поне „вероятно не“.
Обаче сега не съм абсолютно не съм съгласен със себе си, което е странно нещо, нали?
Ние сме в Центъра за бяло вино в Сидни в Ултимо, за да научим за разликата, която формата на вашата чаша прави. Ще ви разкажем много повече за всичко това в по -късен пост, но ще ви кажа, че Pinot Noir, който се опитваме тук, е в стъкло на Pinot Noir отдясно. Изливането го в чаша на шардоне го прави вкус ужасно. Мирише на натрошени мравки и има напълно различни.
Дори бих стигнал дотам, че ако един ресторант няма подходящи чаши Pinot Noir на рафтовете си, вероятно вече няма да поръчам това бяло вино. Това е, което прави нашият учител и мога да разбера защо сега – това прави толкова голяма разлика!
Вижте Центъра за бяло вино в Сидни, ако се опитвате да намерите забавен подарък за любител на бялото вино, който познавате – или ако искате да научите малко повече сами. Те имат няколко страхотни курсове по вино.
Този уикенд сме на пътешествие – човече, че обичаме пътуване! Ние сме в град Сконе в района на Горния ловец, за да проверим фестивала на коне на Скони. Scone е вторият най-голям град на коне в света с толкова много коне от световна класа, идващи от тази малка точка в Нов Южен Уелс.
Има голям парад, топка, състезания, родео, фети … ще бъде епично. Преди всичко стартира, г -жа Романс се скри в една от многото изключителни кръчми, които очертават главната улица на Сконе за тиха бира.
Всичко, което мога да кажа, е хотел Willow Tree е мястото, което трябва да отидете!
Днес е големият ден за фестивала на конете на Scone и всичко започва (след кафе и задължителния сандвич с яйца на бекон) с парада. Цялата главна улица на Скона е блокирана. Стотици коне, плувки, маршируващи групи, класически коли и все пак много повече коне войски по улицата. Това е очарователна гледка и този, който рядко виждате.
Върнахме се в хотел Willow Tree на подъл балкон, за който нямат много хора, изглежда знаят. Това е основна позиция да се насладите на парада.
След това тръгнахме по пътя към Уайт Парк, където се случват много от действията за останалата част от деня. В момента се случва конкуренцията на Farriers и ковачи. Преобърнат съм с това как тези хора работят с бял горещ метал и го огънете във всякакви форми.
Някои също обуват коне. Това е такъв процес, такова изкуство. Трябва да го получите абсолютно правилно. Ето един фариер, който измерва гореща обувка срещу копита на коня. Това не боли коня – те дори не могат да го почувстват или биха му разгледали добър ритник – но димът мирише малко като стар разрушен сешоар.
На родеото г -жа R прави най -доброто си впечатление за някой, който знае какво правят. Със сигурност съм убеден … не съм сигурен кой е друг!
Гледаме събитието за въже и вратовръзка, където състезаващите се отбори се състезават след млад бик и го ласо, след което карат въже около крак. Този е избягал!
След цял ден на спускане и мръсни конски шенагигани, ние проверяваме по -фината страна към света на конете. Игра на поло. Всъщност клубът на Scone Polo е един от най -старите и много уважавани в страната. Дори по-добре от това, това е първото състезание само за жениНякога да се играе в Австралия – ако не и света.
Г -жа Романс ми казва, че е чула дама в тълпата, усмихваща се колко много неща са се променили. Когато беше момиче, й казаха, че жените никога няма да играят поло.
По -добре е по -добре този турнир да се играе днес в деня на майката.
Това е невероятна игра и ако никога досега не сте виждали Polo да се играе, трябва да опитате да стигнете до игра. Удивително е как конете и мотоциклетистите работят толкова добре и дори много по -отлични как мотоциклетистите успяват да ударят топка с размерите на софтбол с дървен малат с 1,5 м, управляващ седалката на галопиращ кон. Невероятен.
Единственото нещо, което ударих, е земята!
Тази седмица резюме за пътуване
Всяка седмица се връщаме назад във времето през някои от нашите много обичани дестинации за пътуване, използвайки никога не виждани снимки на нашите пътувания. Ето къде се оглеждаме тази седмица.
Съответстващите кули на сградата на Сан Ремо в горната източна страна на Ню Йорк изглежда изникват от дърветата на Централния парк. Това е известна сграда – Боно очевидно притежава един от най -добрите етажи.
Обичаме Ню Йорк. Това е най -необикновеният град в света със сигурност. Също така е малко огромно, ако е за първи път там, така че сме написали ръководство за първи часовник, за да ви помогнем.
Г -жа Романс и аз сме били в Италия доста пъти. Оттам беше баща й и оттам, от която ми харесва цялата храна, така че има смисъл да ходим там възможно най -често.
Малко назад, близък приятел се ожени в Тоскана – в замъка, който можете да видите на заден план всъщност. Това беше невероятна сватба … което вероятно е причината г -жа R да скача за такава радост!
Обичаме Тоскана – вероятно много повече от всички други места в Италия. Тук сме тук много пъти. Ето селекция от това, за което сме писали в Тоскана.
Г -жа Романс продължава около времето, когато отиде на красивия остров Хейман в Куинсланд. Това е тропическо отстъпление за богатите, така че виждам защо г -жа R е толкова доволна от себе си.
Да, това е от хеликоптер. И не, не бях там. Не искам да говоря за това. Ако обаче искате да прочетете много повече за времето на г -жа R ‘, отидете идеално напред.
Тази кръчма е в малката речна градче Уивенхоу (което означава „дракон хълм“ на стар английски). Преместих се в Wivenhoe, когато бях дете, така че моето семейство и аз идваме тук от години. Няма нищо по -хубаво от това да се насладите на пинта тук на брега на реката в дълга лятна вечер.
Да, много добри спомени от това място. И ако искате да видите и прочетете повече, ето нашия преглед.
А, Капри! Бяхме само на този красив южен италиански остров за един ден, но спомените от това място наистина са се залепили при нас. И проверка на снимки като този, можете да разберете защо!
Намерихме този частен плаж напълно случайно, докато изследвахме острова и се опитвахме да се измъкнем от състезателната тълпа. Плажът е прикрепен към един от най -перфектно разположените ресторанти с морски дарове в света (купих омара) и е абсолютно нашата гореща идея за Капри.
За много повече информация и пълното ни изписване, вижте нашата публикация на CAPRI тук.
Чикаго е страхотен град. През лятото. През зимата чух, че е гадно … е, времето става така или иначе. Бяхме тук за конференция известно време назад (всъщност г -жа R беше тук за конференция. Току -що маркирах!) И отседнахме в хотел W Lakeshore.
W Lakeshore гледа над езерото Мичиган и е най -доброто място за разглеждане на града. Ето нашето писане в хотела, но ако искате да знаете какво още разбрахме, ето селекция от нашите статии от Чикаго.
Какъв начин да прекратите този дневник в Instagram! Този залез от плажа на Ефате във Вануату трябва да бъде един от нашите топ 5 залези на всички времена. Уестовото слънце, което се криеше сред рафт от изгорял облак на океански хоризонт … абсолютно зашеметяващ. Ако искате да видите какво още трябва да кажем за Вануату, щракнете тук. В списъка има дори грубо ръководство за имот под наем!
И сега ви свърши. Как Беше твоята седмица? Били ли сте някога на родео или мач на поло? Знаете ли, че формата на чаша за бяло вино направи толкова голяма разлика за вашето вино? Коя е вашата много обичана снимка за резюме на пътуване от тази седмица? Кажете ни в коментарите по -долу!
Изображения на г -н и г -жа романтика чрез Instagram: @mrandmrsromance, @hairromance, @christina.butcher – Insta акаунт на г -жа R и @angrybastard разбира се!